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Krone Schlier 01.jpg
Chef Menü

Amuse Bouche

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Sashimi vom Yellowfin Thunfisch

auf asiatischem Gemüse

mit roter Curry

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Hausgemachte Spaghettini

mit frischen Burgundertrüffeln

aus Carpentras

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Geflämmter Kabeljau

auf konfiertem Wurzelgemüse

im Bouillabaisse Sud

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Rosa gebratener Rehrücken

aus der Schlierer Jagd

mit Kürbispappardelle und Rotweinbirne

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Opera von Yuzu

mit Bodensee Zwetschgen

und Karamell- Honig Wabe

Menüpreis pro Person                          89,00€

 

Marktfrische Verfügbarkeit der Produkte ist vorausgesetzt! Menüänderungen sind deshalb möglich.

Sehr geehrte Gäste,

herzlichen Dank, das Sie auf unserer Homepage sind.
Wir würden uns über eine Reservierung sehr freuen.


Herzlichst Familie Geßler

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