Tasting Menü
Bärlauch Cappuccino
aus Karl´s Garten in Schlier
mit Thunfisch
und Salzzitronen-Gel
*****
Zwiebelrostbraten Krone (ca. 220g)
mit knusprigen Zwiebeln,
hausgemachter Gewürzbutter
auf feinem Gemüse und Butterspätzle
*****
Feine Heumilch-Käse-Auswahl
von Manfred Eberle
mit hausgemachtem Brot
oder
Joghurteis auf Molke
mit Gurken Granite, Estragon Espuma und eingelegtem Rhabarber
Menüpreis pro Person 39,00 €
Weinbegleitung pro Person 19,50 €
Unsere Öffnungszeiten
Montag und Dienstag 18:00 bis 23:00 Uhr
Mittwoch Ruhetag
Donnerstag bis Samstag 18:00 bis 23:00 Uhr
Sonntag 12:00 bis 16:00 Uhr
Reservierung
Warme Küche 18:00 bis 21:00 Uhr,
Sonntag 12:00 bis 14:00 Uhr
